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Galletas estilo New York, paso a paso
15 recetas de galletas grandes y gruesas, con el centro suave que las hizo famosas: chispas de chocolate, doble chocolate, red velvet, Oreo, Nutella y más.
Galletas Rentables
RECETARIO PREMIUM · EDICIÓN NEW YORK
38 recetas de galletas estilo New York para hornear, presentar y vender
Galletas gruesas, doradas por fuera y suaves por dentro. Con 5 bonos para conservar, empacar, poner precio y llevar el control de tu negocio.
QUIERO MI ACCESO AHORAPago único de US$ 6,90 · Acceso inmediato · Garantía de 7 días
Quizás te lo estés preguntando
¿Quieres hacer galletas gruesas, doradas y con el centro suave, como las de una pastelería de New York?
¿Buscas recetas claras, con medidas exactas, para no tener que adivinar?
¿Piensas en vender tus galletas, pero no sabes cuánto cobrar ni cómo presentarlas?
Este recetario reúne todo eso en un solo lugar, paso a paso.
EL RECETARIO
Galletas Rentables, Edición New York
Un recetario digital, completo y visual, con 38 recetas de galletas de pastelería: gruesas, doradas por fuera, suaves y con chocolate fundido por dentro. Cada receta incluye porciones, tiempos, ingredientes en tazas y gramos, preparación paso a paso y un consejo gourmet.
91 páginas38 recetas5 bonos
15 Estilo New York · 15 Crumble Cookies · 8 Recetas Extra
Mira por dentro
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Este recetario es para ti si…
- Quieres empezar a vender galletas desde casa.
- Estás comenzando y no tienes experiencia.
- Sueñas con crear tu propia marca de galletas.
- Ya horneas y quieres mejorar tu técnica y tus resultados.
- Buscas una forma accesible de emprender, con poca inversión.
No necesitas experiencia previa: cada receta te guía paso a paso.
LO QUE APRENDERÁS
Esto es lo que vas a aprender
El punto justo de horneado
Seis hábitos de pastelería que se repiten en todas las recetas: ingredientes a temperatura ambiente, reposo de la masa, porciones del mismo tamaño y cuándo sacarlas del horno.
15 Crumble Cookies
Galletas con topping de migas crujientes, en versiones como pastel de confeti, pastel de zanahoria, pistacho, matcha y rellenas de manjar blanco.
8 recetas extra de sabores gourmet
S'mores, Biscoff, Lotus, Ferrero, Churro con dulce de leche, Milky Way, cheesecake de fresa y rol de canela.
Glaseado, utensilios y presentación
El glaseado de vainilla, la lista de utensilios que necesitas y ocho opciones de empaque para presentar tus galletas.
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Cómo llevarlo a un negocio
Con los 5 bonos aprendes a conservar tu producción, empacar, calcular costos y precios, y controlar tus ventas y ganancias.
Todo esto cuesta menos que un par de galletas gourmet de cafetería.
Lo que obtienes con el recetario
- Aprendes a tu ritmo, desde tu casa.
- Medidas en tazas y gramos, y temperaturas en °C y °F, para que funcione en cualquier país.
- Lo lees en el celular, la tablet o la computadora, y lo imprimes si quieres.
- Recetas con porciones, tiempos y consejos gourmet para repetir el mismo resultado cada vez.
¿Quién puede usarlo?
Emprendedoras
Para quienes quieren sumar un producto atractivo a su negocio o empezar uno nuevo.
Madres y amas de casa
Para hornear en casa, con recetas claras y a tu propio horario.
Estudiantes y jóvenes
Una habilidad práctica para empezar con poco presupuesto.
Principiantes
Sin experiencia previa, todo se explica paso a paso.
BONOS INCLUIDOS
Además, recibes 5 bonos
Todo lo que necesitas para conservar, empacar, poner precio y controlar tu negocio.
BONO 1
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37 páginas
El Secreto de la Conservación Inteligente
Valor US$ 10 GRATIS
- Temperaturas de refrigerador y congelador, y cómo registrarlas.
- Porcionado, congelación y horneado de la masa a pedido.
- Etiquetas, rotación, vida útil y qué hacer ante fallas frecuentes.
BONO 2
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31 páginas
Empaque y Presentación
Valor US$ 10 GRATIS
- Cómo elegir materiales, medidas y cierres.
- Tres fórmulas de presentación: cotidiano, para compartir y especial.
- Costos, reparto, montaje en serie y ficha de empaque lista para usar.
BONO 3
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32 páginas
Método Galletas Rentables
Valor US$ 12 GRATIS
- 10 capítulos: catálogo, marca, precio y margen, recompra y crecimiento.
- Venta digital, conversaciones con clientes y fotos que generan pedidos.
- Fichas de trabajo y un plan de acción de 14 días.
BONO 4
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Excel
Planilla de Costos y Precios
Valor US$ 8 GRATIS
- Anotas ingredientes, empaque y costos indirectos.
- Calcula el costo total de cada receta.
- Te da el precio de venta según el margen que elijas, en cualquier moneda.
BONO 5
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Excel
Planilla de Control de Ventas, Compras y Ganancias
Valor US$ 10 GRATIS
- 12 hojas mensuales y un resumen del año.
- Calcula tu ganancia y tu margen automáticamente.
- Muestra el mes con más ganancia y un gráfico de tus resultados.
Valor total de los bonos: US$ 50 · Hoy incluidos sin costo
Beneficios de tu acceso
Acceso inmediato
recibes todo en tu correo apenas confirmas tu compra.
Es tuyo para siempre
descarga los archivos y guárdalos donde quieras.
Fichas y checklists
listos para imprimir y usar en tu cocina.
TU ACCESO
Todo esto por un único pago de US$ 6,90
- Galletas Rentables · Edición New York (38 recetas, 91 páginas)
- Bono 1: El Secreto de la Conservación Inteligente
- Bono 2: Empaque y Presentación
- Bono 3: Método Galletas Rentables
- Bono 4: Planilla de Costos y Precios
- Bono 5: Planilla de Control de Ventas, Compras y Ganancias
US$ 6,90
pago único · sin mensualidades
Formato 100% digital. Acceso inmediato por correo. Puedes pagar en tu moneda local.
SÍ, QUIERO EL RECETARIOCompra segura · Garantía de 7 días
Garantía de 7 días
Prueba el recetario sin riesgo. Si en los primeros 7 días sientes que no es para ti, te devolvemos el 100% de tu dinero, sin preguntas ni complicaciones.
QUIERO EMPEZAR SIN RIESGOTESTIMONIOS
Lo que dicen quienes ya probaron el método
Más de 900 alumnas ya están horneando con este recetario.
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Los resultados pueden variar según cada persona.
RECETAS DESTACADAS
Algunas de las 38 recetas que vas a preparar
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Preguntas frecuentes
Inmediatamente en tu correo electrónico, con el enlace para descargar el recetario, los bonos y las planillas.
Empieza hoy con tus primeras galletas estilo New York
38 recetas · 5 bonos · US$ 6,90 pago único
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